Dans cette rubrique, mentionnons en premier lieu les grandes fêtes de Huesca, célébrées en l’honneur de son saint patron, San Lorenzo. Durant une semaine, du 9 au 15 août, la ville se métamorphose et s’habille de blanc et de vert, l’atmosphère se remplit d’effluves de basilic et les habitants sortent dans les rues vêtus de leurs plus beaux atours pour célébrer les Fêtes de San Lorenzo.

Le matin du 9 août, comme le veut la tradition, des milliers d’habitants attendent avec joie sur la place de la Cathédrale le tir de fusée qui annonce le début des festivités. Parmi ces célébrations, les danses traditionnelles, la procession du 10 août et l’offrande qui clôture la fête sont à ne pas manquer. De nombreuses manifestations joyeuses et animées, notamment la féria taurine, sont organisées.

Pendant ces quelques jours, la ville accueille de nombreux visiteurs qui se fondent parfaitement dans l’ambiance grâce à l’hospitalité des habitants.